Порционное горячее

Филе утиной грудки Конфи с брусничным соусом и пюре из корнеплодов, 250 гр.

утиная ножка, зеленая гречка, брусничный соус

Филе мурманской трески с пюре из цветной капусты, морковным кремом, молодым горошком и луком Фри, 250 гр.

филе трески на гриле, пюре из цветной капусты и молодого картофеля, свежий огурец, тархун

Филе лосося на гриле с пюре из шпината и молодого картофеля и черной бальзамической икрой, 250 гр.

филе лосося, пюре из картофеля и шпината, бальзамическая икра

Филе лосося в сливочном соусе с рисом и овощами, 250 гр.

филе лосося, соус на основе сливок с пряностями, гарнир "рис и овощи"

Свинина в кисло-сладком соусе с печеными овощами, 250 гр.

Мякоть свинины, овощи, кисло-сладкий соус

Рулет из телячей вырезки Су-Вид с печеным перцем и пикантным соусом из чернослива и имбиря, 50 гр.

Ризотто с креветками и зеленым горошком, 120 гр.

Ризотто из белых грибов, 120 гр.

Рататуй из сезонных овощей с моцареллой, 110 гр.

Птитим с белыми грибами, сливочным соусом, лепестками Пармезана и ореховой крошкой, 250 гр.

Птитим (макаронное изделие из пшеничной муки), белые грибы, сливки, специи, сыр Пармезан

Пряная мякоть баранины Су-вид с бейби-картофелем, пряными травами и соусом из протертых томатов, 250 гр.

мякоть баранины (филе кусочками), протертые томаты, отварной бейби-картофель с маслом, свежей ...

Мясная запеканка с говядиной, 120 гр.

Морское ассорти (кальмар / креветки / мидии) с овощами в сливочно-чесночном соусе, 80 гр.

Мидии в белом вине с пряными травами ( 4 шт), 60 гр.

Курица "Терияки" с овощами-гриль и кунжутом, 250 гр.

куриное филе, соус Терияки, овощи на гриле, кунжут

Котлеты из филе форели и трески с нежным соусом из сливок и гарниром на выбор (рис/картофельное пюре/макароны Пене), 250 гр.

Филе форели, филе трески, лук, сливочный соус, гарнир на выбор

Картофельный гратен с луком порей и сыром, 120 гр.

Жульен из курицы с грибами, сливками и сыром Пармезан, 120 гр.

Детские куриные котлетки, приготовленные на пару с гарниром на выбор (рис/картофельное пюре/макароны Пене), 250 гр.

нежные куриные паровые котлетки (гарнир может быть любым: отварной рис, печеные овощи, пюре ...

Говяжьи щечки с пюре из молодого картофеля с густым соусом из чернослива, 250 гр.

томленые говяжьи щечки, пюре из картофеля, молоко, чернослив

Бифстроганов с соусом из белых грибов с пюре из корнеплодов, 250 гр.

филе говядины, белые грибы, сливки, специи, пюре из корнеплодов

Ассорти морепродуктов (кальмары, мидии, креветки, филе трески) в белом вине с овощами и томатной сальсой, 250 гр.

Ароматная курица "Карри" с рисом с овощами, 250 гр.

Бескостное куриное бедро, соус Карри, гарнир «рис с овощами»