Сытные профитроли, эклеры и тако

Профитроли с нежным паштетом из куриной печени, 30 гр.

паштет из фермерской куриной печени в воздушных профитролях

Профитроли с воздушным кремом из лосося, 30 гр.

крем из лосося и сливок в воздушных профитролях

Профитроли с грибным жульеном и сыром Пармезан, 30 гр.

Жюльен из шампиньонов, сливок, репчатого лука с сыром Пармезан в воздушных профитролях

Миниэклер с сочным ростбифом и горчичным муссом, 40 гр.

Миниэклер, ростбиф из говяжьей вырезки, горчичный мусс, микрозелень

Миниэклер с кремом из лосося и красной икрой, 40 гр.

Миниэклер, лосось, сливки, красная икра, микрозелень

Миниэклер со слабосоленым лососем, бальзамической черной икрой и крем-чизом, 40 гр.

Миниэклер, слабосоленый лосось, бальзамическая икра, крем-чиз, микрозелень

Черный миниэклер с цитрусовым конфитюром и ореховой крошкой, 40 гр.

Миниэклер с чернилами каракатицы, морковно-сырный крем, цитрусовый конфитюр, орехова крошка

Миниэклер с паштетом из печени цыпленка и соленой карамелью, 40 гр.

Миниэклер, паштет из куриной печени (печень, сливки, лук, морсковь, специи), соленая карамель, ...

Миниэклер с кремом из печеного перца с хрустящим луком, 40 гр.

Миниэклер, крем из печеного болгарского перца (перец, сливки, специи), хрустящий лук, микрозелень

Миниэклер с сырным муссом Дор Блю и карамелизированной грушей, 40 гр.

Миниэклер, мусс Дор Блю (сыр Дор Блю, сливки), груша карамелизированная

Миниэклер с грибным кремом, 40 гр.

Миниэклер, крем из шампиньонов (лук, шампиньоны, сливки, специи)

Мини-тако с тигровой креветкой, яйцом и кукурузой, 45 гр.

Мини-тако с цыпленком, печеным перцем и сырным соусом, 45 гр.

Мини-тако с говядиной, томатной сальсой, красным луком и кинзой, 45 гр.